Корзина покупок

Ваша корзина пуста!
0

Доступные варианты

Чудо ЧЕЧЕВИЦА.

27 июня 2014 в 11:29:43 0 Комментарии :0 Просмотров: 745
Издревле наши предки питались такими продуктами как чечевица, маш, просо, пшеница, ячмень... А как часто мы употребляем эти продукты? Сегодня мне хотелось бы написать о чечевице, потому что это по истине чудо продукт, а еще она очень вкусная. К ней наша пищеварительная система адаптирована генетически. По питательным свойствам, и по целебным качествам, продуктов, равных чечевице, в растительном мире нет.
Плоды чечевицы, более чем на треть состоят из белка. По своим питательным качествам, чечевичный белок почти ничем не уступает мясному белку. К тому же, он намного легче усваивается нашим организмом и не имеет тех жировых компонентов, которые сопровождают мясной белок.
Входящие в состав чечевицы изофлавоны, способные подавлять рак груди. К слову сказать, для изофлавонов не страшна никакая кулинарная обработка.
Также чечевица, имеет одно очень ценное свойство. Она не накапливает в себе никаких вредных или токсичных элементов (нитратов, радионуклидов и пр.). Благодаря этому, чечевица, выращенная в любой точке земного шара, может считаться экологически чистым продуктом.
Она бывает желтая, красная, зеленая.Ее очень легко приготовить, я к примеру, очень часто готовлю чечевичные котлеты, фото рецепт которых, как буду готовить, выставлю. Состав чечевицы: В 100 г высушенной чечевицы содержится: 
 
Вода – 14 г Белки – 24 г 
Жиры – 1.1 г 
Углеводы – 53.5 г 
Пищевые волокна (клетчатка) – 3.7 г 
Зола – 2.5 г
Витамины в чечевице:
Витамин А (бета-каротин) - 0.03 мг
Витамин В1 (тиамин) – 0.5 мг 
Витамин В2 (рибофлавин) - 0.2 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 1.8 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) - 100 мкг
Витамин Е (токоферол) – 0.5 мг
Макроэлементы в чечевице:
Калий - 670 мг
Кальций - 80 мг 
Магний - 80 мг
Натрий - 55 мг 
Фосфор - 390 мг
Хлор – 75 мг
Микроэлементы в чечевице:
Бор – 610 мкг 
Железо – 11.8 мг
Йод – 3.5 мкг
Кобальт – 11.5 мкг
Кремний – 8 мкг
Марганец – 1.2 мг 
Медь – 0.66 мг
Молибден – 78 мкг 
Никель – 161 мкг
Фтор – 25 мкг
Цинк – 2.4 мг
Хром - 10.8 мкг
Ещё никто не оставил комментарий к записи.

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Войти или зарегистрироваться
Ваш комментарий:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оцените публикацию:    Плохо  1 2 3 4 5    Хорошо
Чудо ЧЕЧЕВИЦА.
Powered by module Blog | News | Reviews | Gallery (opencartadmin.com)